“EcceDiamo. Il festival del cibo giusto per tutti” si terrà a Varese il 21 e 22 ottobre 2022 e rappresenta un importante appuntamento annuale di incontro, condivisione, scambio e proposta tra addetti ai lavori, nonché un luogo di sensibilizzazione ed educazione per la popolazione giovane e adulta.
L’evento prevede, infatti, alcune iniziative rivolte alla cittadinanza – per esempio, le attività con le scuole e il concerto del Riciclato Circo Musicale – e altre agli addetti ai lavori tecnici e politici, come gli incontri sulla filiera del recupero, sulla piattaforma “the avanzers” (uno strumento per facilitare la raccolta e distribuzione del cibo) e sulla coprogettazione e collaborazione fra Enti Locali, Terzo Settore e grande distribuzione.